The Salted Caramel (Saltlakrits med krispig karamell och havssalt) - Haupt lakrits

Du känner bra tryck i sältan direkt och det är ett av världens finaste salter – Fleur de sel de Guérande från Bretagne, Frankrike – som retar i gång smaklökarna.

Sedan, som en nästan brutal kontrast, en rejält karamellig sötma från dulcechoklad, krispighet från feuilletine (”pastry crunch”) och så avslutningsvis den bittersöta, lätt saltade lakritsen som biter ifrån väl. En rejält drömmig smakkombination, om du frågar oss.

VIKT: 250g

INGREDIENSER

70% dulce choklad (kakaosmör, socker, helmjölkspulver, mjölksocker, vasslepulver (mjölk), skummjölkspulver, brynt socker (2%), emulgeringsmedel (sojalecitin), naturlig vaniljarom, salt), feuilletine (solros- och rapsolja, maltextrakt), sirap, vetemjöl, socker, invertsockersirap, 3,5 % rålakrits (Kalabrien), havssalt (fleur de sel de Guérande), salmiak, stjärnanis, ytbehandlingsmedel (karnaubavax). Kakaoinnehåll, minst 30,4%.

Vegansk